Public
Meal type: Dinner
Fettucine/ Spaghetti med scampi
Enkel og deilig pastavariant for 4 pers
quick & easy
Published by
Hannecebo
Servings 🤷🏾♂️
Ingredients
- 400 g fettucine/ spaghetti
- 1 pk ferdigkokt scampi
- 3 -4 fedd hvitløk
- 1 chili
- 2 ss smør
- 2 ss olivenolje
- 1 dl pastavann
- 1 potte bladpersille (evt finhakk noe grønn salat)
Instructions
- Hakk opp hvitløk og chili
- Del scampiene i to
- Bland smør og olje, og varm det i stekepannen på middels varme
- Ha oppi hvitløk og chili og la det surre i ca 5 min
- I mellomtiden koker du pastaen etter anvisningen på pakken.
- Mot slutten av koketiden tar du 1 dl av pastavannet og heller oppi hvitløk/ chili/smørblandingen.
- Skru litt opp varmen og ha scampiene oppi blandingen. Dette skal bare surre sammen litt til scampien er gjennomvarme. Ligger de for lenge blir de seige.
- Ha pastaen i en stor bolle, hell over scampi-blandingen og bland inn masse hakket bladpersille (eller grønn salat)
Leave a comment